Costolette all’aglio e miele

Costolette all’aglio e miele

ingredienti
4 libbre di costine di maiale
½ tazza di miele
¼ tazza di salsa di soia
¼ di tazza di aceto bianco distillato
2 cucchiai di zucchero di canna
2 spicchi d’aglio, tritati
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1 cucchiaino di sale all’aglio