2 cucchiai di gelatina
Metodo di preparazione:
Preparazione delle gelatine colorate:
Sciogliere ciascuna gelatina in 500 ml di acqua bollente, mescolando accuratamente per evitare la formazione di grumi.
Versare in piatti fondi e mettere in frigorifero fino a completo rassodamento (circa 2-3 ore).
Preparazione della base:
In un pentolino, scaldare 100 ml di panna da montare e aggiungere 2 cucchiai di gelatina. Mescolare fino a completo scioglimento. Mettere da parte a raffreddare.
Una volta raffreddato il composto, unirlo alla panna da montare rimanente, mescolando accuratamente fino a ottenere un composto omogeneo.
Preparazione della gelatina:
Tagliate la gelatina solidificata in cubetti più piccoli e mescolateli delicatamente in una ciotola capiente.
Trasferite i cubetti di gelatina nel piatto o nello stampo prescelto.
Versatevi sopra la base di crema preparata, assicurandovi che i cubetti siano distribuiti uniformemente.
Mettete in frigorifero per almeno 4 ore, o fino a quando il dessert non si sarà completamente solidificato.
Istruzioni per il servizio e la conservazione:
Porzioni:
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