Ingredienti Insalata russa: 2 patate medie 2 carote 100 g di piselli verdi (freschi o surgelati) Solo i membri educati ti ringrazieranno

Ingredienti:

2 patate medie 
2 carote 
100 g di piselli (freschi o surgelati) 
2 uova 
200 g di maionese 
Sale e pepe q.b. 
Preparazione:

Cottura delle verdure :
Pelate le patate e le carote e tagliatele a cubetti piccoli.
Lessate le verdure e i piselli in una pentola di acqua bollente leggermente salata per circa 10 minuti, finché non saranno teneri.
Quindi scolateli e lasciateli raffreddare. Preparazione delle uova :

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Fate bollire le uova sode (circa 8-10 minuti), poi lasciatele raffreddare e sbucciatele.
Tagliate un uovo a cubetti piccoli e usate l’altro per servire in seguito.

Il resto della ricetta continua nella pagina successiva.

Assemblaggio :

In una ciotola capiente, mescolate le verdure cotte con le uova a dadini.

Aggiungete la maionese, il sale e il pepe a piacere, quindi mescolate bene per amalgamare i sapori.

Presentazione e decorazione : Per le istruzioni complete di preparazione, vai alla pagina successiva o clicca sul pulsante (>) e non dimenticare di condividere con i tuoi amici di Facebook!

Disponete l’insalata in una ciotola e guarnite con l’uovo tagliato a metà.
Mettete in frigorifero per almeno un’ora per far amalgamare i sapori.

Nota per Facebook:
Chi vorrebbe provare la classica insalata russa? Cremosa, ricca di verdure, perfetta per ogni occasione! Maionese e uovo le conferiscono un sapore speciale!